Page 114 - GREC14N_SMI_04

Mediterranean tastes by the chef
Charis Nikolouzos. Below:The
Corfu Trilogy, by Gerald Durrell.
Μεσογειακές γεύσεις διά χειρός
του σεφ Χάρη Νικολούζου.
Κάτω: Η Τριλογία της Κέρκυρας
του Τζέραλντ Ντάρελ.

τους σε πολλά από τα βιβλία
τους. Σήμερα, το περίφημο
Άσπρο Σπίτι -το μόνο από τα
τρία σπίτια που φιλοξένησαν τη
βρετανική οικογένεια κατά την
4ετή παραμονή της στο νησί
που είναι ανοιχτό για το κοινό-
προσφέρει μια μοναδική εμπειρία
απόδρασης στο ίδιο παραδεισένιο
σκηνικό που μάγεψε πριν από
80 χρόνια και τους Ντάρελς. Το
ξενοδοχείο άνοιξε το 1980 και την
ίδια εποχή στο ισόγειο άνοιξε το
εστιατόριο. Η ιστορία του όμως
ξεκινάει το 1900 όταν χτίστηκε.
Ήταν το μόνο σπίτι στην περιοχή,
χτισμένο ολοκληρωτικά από
πέτρα. Πριν ανοίξει το εστιατόριο,
ο χώρος λειτουργούσε σαν
καφενείο, το πρώτο σε όλη την
περιοχή. Η οικογένεια Αθηναίου,
στην οποία ανήκει το σπίτι
από την αρχή της ύπαρξής
του, προσπάθησε κατά τις
ανακαινίσεις να διατηρήσει την
ίδια διαμόρφωση χωρίς να αλλάξει
το χώρο καθόλου. Σε ό,τι υπήρχε
φθορά έγινε αντικατάσταση
και τοποθετήθηκαν σύγχρονες
συσκευές, ώστε να κάνουν πιο
ξεκούραστο τον σύγχρονο τρόπο
ζωής, αλλά μέσα από προσωπικά
αντικείμενα των Ντάρελς, όπως
η γραφομηχανή, η κουνιστή
πολυθρόνα και οι πίνακες, το
σπίτι δεν έχει χάσει τίποτα από
την αρχική του φινέτσα. Στην
Η ΖΏΗ ΤΏΝ ερώτηση «τι είναι αυτό που
ΝΤΑΡΈΛΣ κρατάει ακόμη ζωντανή την αύρα
των Ντάρελς όχι μόνο στο Άσπρο
ΣΤΗΝ Σπίτι αλλά και σε όλο το νησί της
ΚΈΡΚΥΡΑ Κέρκυρας, η οικοδέσποινα του
σπιτιού, Ντάρια Αθηναίου, είπε
στο Grec14n: «Σίγουρα η σειρά
Η ζωή των Ντάρελς στην Κέρκυρα του BBC, το 2005, My family
δεν αποτέλεσε έμπνευση μόνο and other animals, και τώρα η
για τον Λώρενς και τον Τζέραλντ, σειρά του ITV, The Durrells, που
που αποτύπωσαν την εμπειρία έχει παίξει πολύ μεγάλο ρόλο

114 GREC14N 2019